Чтобы ваше блюдо было вкусным, необходимо не только уметь его приготовить. Вкус пищи также зависит и от посуды, в которой вы готовите. Неравномерно прогретая или пригоревшая еда получается из-за некачественных и старых кастрюль. И чтобы приготовление пищи доставало радость, а посуда легко отмывалась, необходимо купить кастрюлю оптом или в розницу. Но сначала давайте разберемся, какую именно кастрюлю выбрать.
Алюминиевые кастрюли
Этот вид кастрюль производится из алюминия – легкого и мягкого материала. Покрытие в них – тонкая пленка, которую очень легко повредить даже с помощью обыкновенной ложки. Также пленка может повредиться и от кислых продуктов, таких как томатный соус. Стенки алюминиевых кастрюль могут деформироваться при нагревании. Поэтому лучше выбирать кастрюлю с толстыми стенками. Использовать их можно для кипячения молока или воды.
Чугунные эмалированные кастрюли
Эти кастрюли производятся из чугуна и сплава металлов. Средняя толщина должна быть где-то 4,5 мм. Чугунные эмалированные кастрюли хорошо прогревают пищу, устойчивы к высоким температурам, а также к механическим повреждениям. А при наличии утолщенного дна, пища не будет пригорать. При выборе этого вида кастрюль необходимо убедиться, чтобы не было сколов в эмали. Так как из металла могут попасть в пищу вредные химические элементы. Использовать эти кастрюли можно практически для всех блюд, кроме каш на молоке и хранения пищи.
Кастрюли из нержавейки
Эти кастрюли очень красивые и они легко отмываются. Изготавливаются они из медицинской стали с добавлением никеля и хрома. Поэтому в них можно готовить все продукты. Дно у кастрюль из нержавейки многослойное, благодаря чему пища прогревается равномерно и не пригорает. Но многих хозяек смущает цена на качественные кастрюли из нержавейки. Поэтому можно купить штампованную посуду с пластмассовыми ручками.
Кастрюли керамические жаропрочные
В основном эти кастрюли используются для приготовления пищи в духовке. В них вы приготовите вкусную кашу, плов и любое блюдо, которое необходимо тушить. Готовить в таких кастрюльках можно как на газовых, так и на электрических плитах.
Где купить кастрюлю оптом или в розницу
Если у вас нет времени ехать в специализированный магазин, то вы можете купить кастрюлю в нашем интернет-магазине Вилка. Все кастрюли, которые мы продаем, высокого качества и удобны в эксплуатации.